أرز بالحليب بالترموميكس

Name: أرز بالحليب بالترموميكس
Prep time: 4 min
Cook time: 46 min
Total time: 50 min
Yield: 8 servings
Cuisine: French
Ingredients: حليب نصف دسم - 1000 جرام; أرز دائري أبيض - 160 جرام; قرفة مطحونة (اختياري) - 1 رشة; سكر فانيليا - 20 جرام; سكر ناعم - 80 جرام

TThermomix

Prep4 min

Cook46 min

Low FatLow Calorie

Cuisine: French

أرز بالحليب هو الحلوى الصغيرة التي تفوح منها رائحة الطفولة بشكل رائع. أنت تعرف، تلك التي تعيدك مباشرة إلى بعد ظهر ممطر عند الجدة، مع عبير الفانيليا الذي يملأ المنزل كله وطبقة من القشرة المقرمشة قليلاً على السطح إذا تركت تطهى بهدوء. في فرنسا، نراه في كل مكان كشيء مريح، نوع من مداعبة الذاكرة بطريقة الملعقة: غالبًا ما يُذكر كطبق جدّة محمل بالحب والذكريات البسيطة.

Nutrition per serving

132

Calories

4.8g

Protein

24.1g

Carbs

1.9g

Fat

by CookAdaptPublished Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

1000 جم حليب نصف دسم
160 جم أرز دائري أبيض
1 رشة قرفة مطحونة
20 جم سكر فانيليا
80 جم سكر ناعم

Thermomix Instructions

ضعي 1000 جرام من الحليب نصف الدسم في وعاء الترموميكس.

أضيفي الغطاء بدون كوب القياس.

اطهي لمدة 6 دقائق/90 درجة مئوية/السرعة 1.

ThermomixSimmer·90°C·Speed 1·6 min

تأكدي من أن الحليب على درجة حرارة 90 درجة مئوية، وإذا لم يكن كذلك، زيدي وقت الطهي.

أضيفي 160 جرام من الأرز الدائري الأبيض إلى وعاء الترموميكس.

أضيفي رشة من القرفة المطحونة (حسب الذوق) و(اختياري) إلى وعاء الترموميكس.

ضعي سلة الطهي مكان كوب القياس على الغطاء لتجنب الرش.

اطهي لمدة 38 دقيقة/90 درجة مئوية/السرعة 2.

ThermomixSimmer·90°C·Speed 2·38 min reverse

أضيفي 20 جرام من سكر الفانيليا إلى وعاء الترموميكس.

أضيفي 80 جرام من السكر الناعم إلى وعاء الترموميكس.

ضعي الغطاء مع كوب القياس.

اطهي لمدة 2 دقيقة/90 درجة مئوية/السرعة 2.

ThermomixSimmer·90°C·Speed 2·2 min

انقلي إلى أكواب التقديم.

سيتكثف الأرز بالحليب عند التبريد.

قدميه دافئًا أو باردًا.

Save this recipe to adjust servings, swap ingredients, or cook it step by step.

Please sign in to save this recipe.

Cook this hands-free with step-by-step guidance — get the free CookAdapt app