أرز بالحليب بالترموميكس

Name: أرز بالحليب بالترموميكس
Prep time: 4 min
Cook time: 46 min
Total time: 50 min
Yield: 8 servings
Cuisine: French
Ingredients: حليب نصف دسم - 1000 جرام; أرز دائري أبيض - 160 جرام; قرفة مطحونة (اختياري) - 1 رشة; سكر فانيليا - 20 جرام; سكر ناعم - 80 جرام

TThermomix

Prep4 min

Cook46 min

Low FatLow Calorie

Cuisine: French

أرز بالحليب هو الحلوى الصغيرة التي تفوح منها رائحة الطفولة بشكل رائع. أنت تعرف، تلك التي تعيدك مباشرة إلى بعد ظهر ممطر عند الجدة، مع عبير الفانيليا الذي يملأ المنزل كله وطبقة من القشرة المقرمشة قليلاً على السطح إذا تركت تطهى بهدوء. في فرنسا، نراه في كل مكان كشيء مريح، نوع من مدام دي بروفست بنسخة ملعقة: غالبًا ما يُذكر كطبق جدّة محمل بالحب وذكريات بسيطة.

Nutrition per serving

132

Calories

4.8g

Protein

24.1g

Carbs

1.9g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

1000 جم حليب نصف دسم
160 جم أرز دائري أبيض
1 رشة قرفة مطحونة
20 جم سكر فانيليا
80 جم سكر ناعم

Thermomix Instructions

ضع 1000 جرام من الحليب نصف الدسم في وعاء الترموميكس.

أضف الغطاء بدون كوب القياس.

اطهِ لمدة 6 دقائق/90 درجة مئوية/السرعة 1.

ThermomixCook·90°C·Speed 1·6 min

تحقق من أن الحليب على درجة حرارة 90 درجة مئوية، وإذا لم يكن كذلك، زِد وقت الطهي.

Add to the bowl5–6

160 grammes Riz rond blanc
1 pincée Cannelle en poudre

ضع سلة الطهي مكان كوب القياس على الغطاء لمنع الرذاذ.

اطهِ لمدة 38 دقيقة/90 درجة مئوية/السرعة 2.

ThermomixCook·90°C·Speed 2·38 min reverse

Add to the bowl9–10

20 grammes Sucre vanillé
80 grammes Sucre en poudre

ضع الغطاء مع كوب القياس.

اطهِ لمدة 2 دقيقة/90 درجة مئوية/السرعة 2.

ThermomixCook·90°C·Speed 2·2 min

انقل إلى أكواب التقديم.

سيتكاثف أرز بالحليب عند التبريد.

يُقدم دافئًا أو باردًا.

Save this recipe to adjust servings, swap ingredients, or cook it step by step.

Please sign in to save this recipe.

Cook this hands-free with step-by-step guidance — get the free CookAdapt app