Arroz con leche en thermomix

El arroz con leche es ese pequeño postre que huele a infancia a pleno pulmón. Ya sabes, ese que te lleva directamente a las tardes lluviosas en casa de la abuela, con el aroma a vainilla que impregna toda la casa y esa capa un poco crujiente en la superficie si lo dejas cocinar tranquilamente. En Francia, se ve en todas partes como EL plato reconfortante, ese tipo de Madeleine de Proust en versión cuchara: se habla de él a menudo como un plato de la abuela lleno de amor y recuerdos sencillos.