Rochers coco amandes au thermomix

Name: Rochers coco amandes au thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 65 min
Total time: 75 min
Yield: 20 servings
Ingredients: Beurre - 50 grammes; Chocolat blanc - 380 grammes; Amandes effilées - 60 grammes; Corn flakes - 60 grammes; Noix de coco rapée - 100 grammes

TThermomix

Prep10 min

Cook1h 5min

Low CarbLow Calorie

Vous connaissez tous les roses des sables, ces petites merveilles chocolatées et croustillantes, délicieusement régressives (recette disponible ici). Voici une version chocolat blanc, coco et amandes (qui rappelle les goûts de la célèbre bouchée Raffaello*) une petite gourmandise qui viendra habiller vos tables de fête, ou idéale comme petit cadeau gourmand de dernière minute.

Nutrition per serving

182

Calories

2.5g

Protein

15.7g

Carbs

12.6g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

50 g beurre
380 g Chocolat blanc
60 g Amandes effilées
60 g Corn flakes
100 g Noix de coco rapée

Thermomix Instructions

Add to the bowl1–2

380 g Chocolat blanc
50 g Beurre

Faire fondre le chocolat

Chauffez le chocolat et le beurre ensemble.

ThermomixCook·50°C·Speed 3·5 min

Racler les parois

Raclez les parois du bol avec la spatule pour bien mélanger.

Add to the bowl5–7

60 g Amandes effilées
60 g Corn flakes
100 g Noix de coco rapée

Mélanger les ingrédients

Mélangez tous les ingrédients ensemble.

ThermomixMix·Speed 1·30s

Former les rochers

Formez de petits tas avec la préparation et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson ou dans des empreintes à mini muffins.

Réfrigérer

Réservez au réfrigérateur avant de servir.

60 min

Servir

Servez les rochers coco amandes.

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