Asado de cerdo con zanahorias

Name: Asado de cerdo con zanahorias
Yield: 4 servings
Cuisine: French
Ingredients: 4 Zanahorias; 1 Cebolla; Mantequilla; Miel; 150ml Agua; 800g Roti de cerdo; Aceite de oliva

CCookeo

High ProteinLow Carb

Cuisine: French

Nutrition per serving

872

Calories

55.1g

Protein

19.8g

Carbs

63.3g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

4 zanahoria
1 cebolla
mantequilla
miel
150 ml agua
800 g Roti de cerdo
Aceite de oliva

Cookeo Instructions

Derretir la mantequilla

Derretir un buen trozo de mantequilla con aceite de oliva en modo Dorar.

CookeoBrown·5 min

Dorar el asado

Colocar el asado en la cubeta y dorarlo bien durante 10 minutos. Picar la cebolla y cortar las zanahorias en rodajas.

CookeoBrown·10 min

Dorar las cebollas

Retirar el asado de la cubeta y poner las cebollas. Dejar dorar 2 minutos.

CookeoSauté·2 min

Cocinar las zanahorias

Agregar las zanahorias y dejar cocinar, mezclando de vez en cuando, durante 10 minutos. Añadir miel a los 5 minutos para caramelizar.

CookeoSauté·10 min

Cocción a presión

Agregar el asado, el agua, sal y pimienta. Cocinar a presión durante 35 minutos.

CookeoPressure Cook·35 min·Pressure: High·Quick release

Servir

Puedes acompañar con papas fritas.

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