Ensopado de porco com cenouras

Name: Ensopado de porco com cenouras
Yield: 4 servings
Cuisine: French
Ingredients: 4 Cenouras; 1 Cebola; Manteiga; Mel; 150ml Água; 800g Rôtie de porco; Azeite de oliva

CCookeo

High ProteinLow Carb

Cuisine: French

Nutrition per serving

872

Calories

55.1g

Protein

19.8g

Carbs

63.3g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

4 cenoura
1 cebola
manteiga
mel
150 ml água
800 g Rôtie de porco
Azeite de oliva

Cookeo Instructions

Derreter a manteiga

Derreta um bom pedaço de manteiga com azeite de oliva no modo Dourar.

CookeoBrown·5 min

Colorir o rôtie

Coloque o rôtie na cuba e deixe dourar por 10 minutos. Pique a cebola e corte as cenouras em rodelas.

CookeoBrown·10 min

Dourar as cebolas

Retire o rôtie da cuba e coloque as cebolas. Deixe dourar por 2 minutos.

CookeoSauté·2 min

Cozinhar as cenouras

Adicione as cenouras e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 10 minutos. Adicione mel após 5 minutos para caramelizar.

CookeoSauté·10 min

Cozimento sob pressão

Adicione o rôtie, a água, sal e pimenta. Cozinhe sob pressão por 35 minutos.

CookeoPressure Cook·35 min·Pressure: High·Quick release

Servir

Pode acompanhar com batatas fritas.

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