رول كعكة المربى بالثيرموميكس

Name: رول كعكة المربى بالثيرموميكس
Prep time: 15 min
Cook time: 24 min
Total time: 39 min
Yield: 10 servings
Ingredients: ملح - رشة واحدة; دقيق - 150 غرامًا; سكر بودرة - ملعقة كبيرة; مربى المشمش - 250 غرامًا; روم بني - ملعقة كبيرة; بيض - 6; سكر ناعم - 140 غرامًا; سكر فانيليا - كيس واحد; بيكنج باودر - نصف كيس

TThermomix

Prep15 min

Cook24 min

Low FatLow Calorie

رول كعكة المربى هو حلوى بسيطة جدًا ولكنها توافق عليها جميع الأذواق. كيكة إسفنجية طرية، طبقة سخية من المربى تذوب قليلاً في الداخل، وهذا الرول المثالي الذي يظهر بشكل حلقات عند التقطيع. لدينا، غالبًا ما يكون خطة ب عندما نريد حلوى سريعة بدون الكثير من الأطباق، أو فقط لإنهاء علبة مربى مشمش متراكمة منذ فترة في الخزانة.

Nutrition per serving

264

Calories

5.4g

Protein

54.5g

Carbs

3.1g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

1 رشة ملح
150 غ دقيق
1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
250 غ مربى المشمش
1 ملعقة كبيرة روم بني
6 بيض
140 غ سكر ناعم
1 كيس سكر فانيليا
½ كيس بيكنج باودر

Thermomix Instructions

سخن الفرن على 190 درجة مئوية.

Add to the bowl2–3

250 grammes Confiture d'abricot
1 cuillère à soupe Rhum ambré

امزج حتى تحصل على خليط ناعم واتركه جانبًا.

أضف الخفاقة.

ضع 6 بيضات في وعاء الثيرموميكس.

ضع الغطاء مع كوب القياس.

سخن لمدة 4 دقائق على سرعة 3 عند 37 درجة مئوية.

ThermomixCook·37°C·Speed 3·4 min

Add to the bowl9–11

140 grammes Sucre en poudre
1 pincée Sel
1 sachet Sucre vanillé

ضع الغطاء بدون كوب القياس.

امزج لمدة 10 دقائق على سرعة 3.

ThermomixMix·Speed 3·10 min

Add to the bowl14–15

150 grammes Farine
0.5 sachet Levure chimique

ضع الغطاء مع كوب القياس.

امزج لمدة 6 ثوانٍ على سرعة 3.

ThermomixMix·Speed 3·6s

أزل الخفاقة.

انقل الخليط إلى صينية إسفنجية (40×30 سم) وضعها في الفرن لمدة 10 دقائق على 190 درجة مئوية. اضبط الوقت إذا لزم الأمر، يجب أن يكون الإسفنج ذهبيًا. راقب الخبز حتى لا يتحمر أكثر من اللازم أو يجف.

اقلب الكعكة على ورق الزبدة المرشوش بقليل من السكر. افرد خليط المربى والروم على الكعكة، ثم باستخدام الورق، لف الكعكة برفق.

اترك الرول ليبرد.

رش ملعقة كبيرة من السكر الناعم على الكعكة في وعاء الثيرموميكس.

Save this recipe to adjust servings, swap ingredients, or cook it step by step.

Please sign in to save this recipe.

Cook this hands-free with step-by-step guidance — get the free CookAdapt app