Skip to main content
Back to community
صلصة توناتا - صلصة إيطالية بالتونة باستخدام Thermomix

صلصة توناتا - صلصة إيطالية بالتونة باستخدام Thermomix

TThermomix
Prep10 min
Cook15 min
High ProteinLow Carb
Cuisine: Mediterranean

صلصة توناتا هي صلصة إيطالية كلاسيكية، تحظى بشعبية خاصة في منطقة بييمونتي. غالبًا ما تُقدم مع اللحوم الباردة، خاصة فيتيلو توناتو، وهو طبق إيطالي تقليدي. تستمد هذه الصلصة الكريمية واللذيذة اسمها من التونة (توننو بالإيطالية)، التي تعتبر المكون الرئيسي، وتُخلط مع الكبر، الأنشوجة، والبيض المسلوق.

Nutrition per serving
2551
Calories
260.3g
Protein
8.8g
Carbs
168.2g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026
Servings
1

Ingredients

  • ماء
    500 جم ماء
  • عصير ليمون
    2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • زيت زيتون
    50 جم زيت زيتون
  • 3 بيض
  • 200 جم تونة معلبة بزيت الزيتون
  • 30 جم كبر
  • 6 شرائح أنشوجة
  • 100 جم مرق خضروات
T

Thermomix Instructions

ضعي 500 جرام من الماء في وعاء Thermomix.

أضيفي سلة الطهي.

ضعي 3 بيضات في وعاء Thermomix.

أضيفي الغطاء مع كوب القياس.

اطبخي لمدة 13 دقيقة/تيرمومكس/السرعة 1.

ThermomixSteam·120°C·Speed 1·13 min Varoma

Add to the bowl6–12

  • grammes Eau
  • 200 grammes Thon en conserve à l'huile d'olive
  • 100 grammes Bouillon de légumes
  • Oeufs
  • 2 cuillères à soupe Jus de citron
  • 30 grammes Câpres
  • 6 Filets d'anchois

أضيفي الغطاء مع كوب القياس.

امزجي لمدة 10 ثوانٍ/السرعة 5.

ThermomixMix·Speed 5·10s

اكشط جدران الوعاء باستخدام الملعقة.

أضيفي 50 جرام من زيت الزيتون إلى وعاء Thermomix.

أضيفي الغطاء مع كوب القياس.

امزجي لمدة 2 دقيقة/السرعة 5.

ThermomixMix·Speed 5·2 min

قدميها باردة.

Save this recipe to adjust servings, swap ingredients, or cook it step by step.

Please sign in to save this recipe.

Cook this hands-free with step-by-step guidance — get the free CookAdapt app