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Salsa tonnata – Salsa italiana de atún en thermomix
TThermomix
Prep10 min
Cook15 min
High ProteinLow Carb
Cuisine: MediterraneanLa salsa tonnata es una salsa italiana clásica, especialmente apreciada en la región de Piamonte. Se suele servir con carnes frías, especialmente el vitello tonnato, un plato tradicional italiano. Esta salsa cremosa y sabrosa debe su nombre al atún (tonno en italiano), que es su ingrediente principal, combinado con alcaparras, anchoas y huevos duros.
Nutrition per serving
2551
Calories
260.3g
Protein
8.8g
Carbs
168.2g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026Servings
1
Ingredients
500 g agua
2 cucharada jugo de limón
50 g aceite de oliva- 3 Huevos
- 200 g Atún en conserva en aceite de oliva
- 30 g Alcaparras
- 6 Filetes de anchoa
- 100 g Caldo de verduras
T
Thermomix Instructions
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