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Salsa tonnata – Salsa italiana al tonno con Thermomix
TThermomix
Prep10 min
Cook15 min
High ProteinLow Carb
Cuisine: MediterraneanLa Salsa tonnata è una salsa italiana classica, particolarmente apprezzata nella regione del Piemonte. Viene spesso servita con carni fredde, in particolare il vitello tonnato, un piatto tradizionale italiano. Questa salsa cremosa e saporita prende il nome dal tonno (tonno in italiano), che ne è l’ingrediente principale, associato a capperi, acciughe e uova sode.
Nutrition per serving
2551
Calories
260.3g
Protein
8.8g
Carbs
168.2g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026Servings
1
Ingredients
500 g acqua
2 cucchiai succo di limone
50 g olio d'oliva- 3 Uova
- 200 g Tonno in scatola all'olio d'oliva
- 30 g Capperi
- 6 Filetti di acciughe
- 100 g Brodo di verdure
T
Thermomix Instructions
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