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Molho de pimenta no thermomix
TThermomix
Prep1 min
Cook20 min
Cuisine: French
O molho de pimenta é um grande clássico da culinária francesa, conhecido por seu sabor intenso e levemente picante que realça uma infinidade de pratos. Suas origens remontam à tradição culinária francesa do século XIX, quando os molhos tinham um papel central nas mesas das grandes casas. Elaborado com pimenta-do-reino moída, creme e frequentemente um toque de conhaque, esse molho encontra suas raízes na arte de combinar especiarias e delicadeza.
Nutrition per serving
968
Calories
7g
Protein
33g
Carbs
82.5g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026Servings
1
Ingredients
60 g chalota
10 g azeite de oliva
150 g água
1 colher de sopa fubá de milho
200 g creme espesso- 1 colher de café pimenta-do-reino em grãos
- 30 g conhaque
- 1 colher de sopa caldo de carne
T
Thermomix Instructions
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