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Sauté de porc fondant au cidre et ses carottes

Sauté de porc fondant au cidre et ses carottes

CCookeo

High Protein

Cuisine: French

Nutrition per serving

777

Calories

43.2g

Protein

56.9g

Carbs

44.8g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

4

Ingredients

2 càs farine
30 g beurre
2 càs huile d'olive
2 gros oignon
1000 g carotte
4 càs miel
1 leaf feuille de laurier
2 càc thym
45 cl eau
600 g sauté de porc
30 cl cidre doux
Sel poivre

C

Cookeo Instructions

Préparer le porc

Mettre les morceaux de sauté de porc dans un saladier et ajouter la farine.

2 min

Dorer le porc

Faire revenir les morceaux de viande en mode doré dans le mélange d'huile d'olive et beurre chaud.

CookeoBrown·10 min

Ajouter les oignons

Éplucher et émincer les oignons, puis les rajouter à la viande en remuant régulièrement.

CookeoSauté·5 min

Préparer les carottes

Éplucher et couper les carottes en rondelles.

2 min

Ajouter les ingrédients

Ajouter les rondelles de carottes, la feuille de laurier, le thym, le cidre, l'eau et le miel. Saler et poivrer.

CookeoSauté·2 min

Cuire sous pression

Mettre en cuisson sous pression pendant 40 minutes.

CookeoPressure Cook·40 min·Pressure: High·Quick release

Servir

Servez en soupoudrant de persil frais haché.

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