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Zuppa curry-cocco ai funghi con Thermomix
TThermomix
Prep15 min
Cook17 min
Cuisine: French
Scopri una ricetta che ti farà viaggiare in Thailandia senza lasciare la tua cucina: la zuppa curry-cocco ai funghi. La combinazione tra il curry piccante e la dolcezza del cocco crea un'eccellente armonia di sapori molto presente nella cucina asiatica. Con i funghi e i vermicelli di riso diventa ancora più cremosa e deliziosa. È perfetta per scaldarsi quando fa freddo fuori o per fare felici i tuoi amici a cena.
Nutrition per serving
676
Calories
22.5g
Protein
105.6g
Carbs
37.4g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026Servings
4
Ingredients
15 g zenzero
8 ramo coriandolo
20 g olio di sesamo
600 g acqua
160 g latte di cocco
2 cucchiaino polvere di curry
1 cucchiaino sale
1 pizzico pepe- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaino semi di coriandolo
- 200 g funghi champignon bianchi
- 60 g vermicelli di riso
- 1 cubo di dado di pollo
T
Thermomix Instructions
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