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Zuppa di broccoli e patate al thermomix
TThermomix
Prep10 min
Cook33 min
Low Calorie
Cuisine: FrenchEcco una nuova zuppa a base di broccoli molto morbida e cremosa grazie all'aggiunta di patate. È una delizia quando si trova il giusto equilibrio! Per quanto riguarda il condimento, è classico: un mix di basilico e prezzemolo freschi, un cucchiaino di brodo vegetale fatto in casa, pepe e noce moscata. Chi ha detto che la zuppa di broccoli non invoglia? :)
Nutrition per serving
305
Calories
11.5g
Protein
55g
Carbs
10.1g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026Servings
4
Ingredients
1 scalogno
30 g olio d'oliva
550 g broccoli
5 ramo prezzemolo
5 foglia basilico
400 g acqua
½ cucchiaino sale
2 pizzico pepe- 250 g patate
- 2 pizzico noce moscata macinata
- 1 cucchiaino brodo vegetale
T
Thermomix Instructions
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