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Zuppa di lenticchie rosse e zucca

Zuppa di lenticchie rosse e zucca

CCookeo
Low FatLow Calorie
Nutrition per serving
252
Calories
14.5g
Protein
43.2g
Carbs
4.9g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026
Servings
6

Ingredients

  • lenticchie rosse
    200 g lenticchie rosse
  • cipolla
    1 cipolla
  • cumino
    1 cucchiaino cumino
  • coriandolo
    1 cucchiaino coriandolo
  • paprika
    1 cucchiaino paprika
  • 500 g zucca a cubetti (surgelata)
  • 125 cl Brodo di verdure
C

Cookeo Instructions

Preparare e tagliare gli ingredienti

Rosolare la cipolla finché diventa trasparente, poi aggiungere la zucca. Far dorare per 5 minuti

CookeoBrown·5 min

Sciacquare le lenticchie e aggiungerle con le spezie e il brodo. Avviare la cottura sotto pressione per 15 minuti.

CookeoPressure Cook·15 min·Pressure: High·Quick release

Al termine della cottura, frullare la zuppa. Assaggiare e servire con naan.

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Zuppa di lenticchie rosse e zucca