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Tajine de carne bovina com ervilhas

Tajine de carne bovina com ervilhas

CCookeo

High Protein

Cuisine: Other

Nutrition per serving

616

Calories

51.2g

Protein

37.4g

Carbs

28.7g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

6

Ingredients

1 kg Carne bovina
2 cenoura
1 colher de chá ras el hanout
1 colher de chá cominho
pimenta
sal
1 cebola
3 batatas
1 colher de chá alho em pó
500 g ervilhas
1 saquinho saquinho de açafrão

C

Cookeo Instructions

Preparar os ingredientes

Cortar a cebola e a carne bovina em pedaços.

2 min

Dourar

Ligar o Cookeo no modo Dourar. Adicionar a cebola, a carne e as especiarias.

CookeoBrown·10 min

Cozimento sob pressão

Adicionar água, fechar a tampa e cozinhar sob pressão. Deixar cozinhar por 30 minutos.

CookeoPressure Cook·30 min·Pressure: High·Quick release

Adicionar legumes

Adicionar as batatas e as cenouras, fechar novamente e cozinhar sob pressão. Deixar cozinhar por 10 minutos.

CookeoPressure Cook·10 min·Pressure: High·Quick release

Adicionar ervilhas

Adicionar as ervilhas e deixar cozinhar por 10 minutos com o Cookeo desligado.

10 min

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