Tajine di pollo

Name: Tajine di pollo
Yield: 6 servings
Cuisine: French
Ingredients: 3 Zucchine; 4 Carote; 1 Cipolla; 1 Brodo di pollo; 3càS Olio d'oliva; 25cl Acqua; 2pizzico Sale; 1pizzico Pepe; 4 Cosce di pollo; 4 Patate medie; 1 Scatola media di ceci; 1 Scatola da 200g di pelati a cubetti; 12 Olive verdi; 4càS Miscela orientale

CCookeo

High Protein

Cuisine: French

Nutrition per serving

690

Calories

34g

Protein

67.9g

Carbs

35g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

3 zucchina
4 carota
1 cipolla
1 dado o equivalente brodo di pollo
3 cucchiai olio d'oliva
25 cl acqua
2 pizzico sale
1 pizzico pepe
4 cosce di pollo
4 patate medie
1 latta ceci
1 latta pelati a cubetti
12 olive verdi
3 cucchiai miscela orientale

Cookeo Instructions

Preparare il pollo

Separare le sovracosce dai cosciotti di pollo.

2 min

Preparare le verdure

Sbucciare le carote, tagliarle a pezzi da 1 cm, pulire le zucchine e tagliarle in grossi tronchi, affettare la cipolla, tagliare le patate in quattro.

5 min

Rosolare il pollo

Mettere tre cucchiai di olio nel recipiente e rosolare il pollo. Aggiungere un pizzico di sale e pepe, un cucchiaio di miscela per tajine.

CookeoBrown·10 min

Rosolare le verdure

Rosolare tutte le verdure con un pizzico di sale e pepe, un cucchiaio di miscela per tajine.

CookeoBrown·10 min

Aggiungere il pollo

Rimettere il pollo nel recipiente con le verdure. Sciogliere il brodo nell'acqua.

2 min

Aggiungere i pomodori

Aggiungere la scatola di pelati a cubetti, la scatola di ceci, le olive e la miscela orientale.

2 min

Cottura sotto pressione

Avviare la cottura sotto pressione per 720 secondi. Gustare con o senza semola.

CookeoPressure Cook·12 min·Pressure: High·Quick release

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