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Apfelkuchen nach elsässischer Art

Apfelkuchen nach elsässischer Art

Prep25 min

Cook30 min

Cuisine: French

Apfel, Mürbeteig, Ei, Frischrahm, Puderzucker, Vanillezucker

Nutrition per serving

414

Calories

4.4g

Protein

54.4g

Carbs

20.9g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

6

Ingredients

3 Apfel
25 cl Frischrahm
1 Mürbeteig
2 Eier
100 g Puderzucker
1 Beutel Vanillezucker

K

Instructions

Äpfel schälen und in feine Scheiben schneiden.

In einer Schüssel Zucker, Eier und Vanillezucker vermengen.

Frischrahm hinzufügen

Den Teig in eine Tarteform auslegen, den Boden einstechen und die Apfelscheiben auf dem Teig verteilen.

Die Apfelscheiben in Rosenform aufeinanderlegen.

Etwa 30 Minuten backen, bis die Tarte eine schöne goldene Farbe annimmt.

Genießen

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