Skip to main content
Back to community
ترير الجزر والبروكلي بالترموميكس

ترير الجزر والبروكلي بالترموميكس

TThermomix
Prep20 min
Cook1h 2min
Low Calorie
Cuisine: French

إليك وصفة ترير الخضروات الصحية واللذيذة، تجمع هنا بين الجزر والبروكلي. هذا الطبق مثالي كمقبلات أو كمرافقة خفيفة لوجبة متوازنة. بفضل الترموميكس، التحضير بسيط وسريع، مما يسمح لك بالاستفادة القصوى من هذه الخضروات الغنية بالفوائد. يمكن تقديم هذه التيرين ساخنة أو باردة، وهي مثالية لجميع المناسبات، سواء لعشاء عائلي، أو على بوفيه، أو لنزهة.

Nutrition per serving
317
Calories
11.9g
Protein
28.1g
Carbs
20.7g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026
Servings
8

Ingredients

  • بروكلي
    300 جم بروكلي
  • جزر
    150 جم جزر
  • إشليلوت
    150 جم إشليلوت
  • زيت زيتون
    40 جم زيت زيتون
  • ملح
    1 ملعقة صغيرة ملح
  • فلفل أسود
    2 رشة فلفل أسود
  • 200 جم كريمة الزهرة
  • 40 جم رقائق الشوفان
  • 4 بيض
T

Thermomix Instructions

سخن الفرن على درجة 170 مئوية.

ضع 300 جرام من البروكلي المغسول والمقطع في وعاء الترموميكس.

أضف الغطاء مع كوب القياس.

اخلط لمدة 6 ثوانٍ بسرعة 4.

ThermomixMix·Speed 4·6s

انقل إلى سلة الطهي واحتفظ جانبًا.

Add to the bowl6–8

  • 150 grammes Carottes
  • 150 grammes Échalotes
  • 40 grammes Huile d'olive

أضف الغطاء مع كوب القياس.

اخلط لمدة 4 ثوانٍ بسرعة 5.

ThermomixMix·Speed 5·4s

أضف سلة الطهي.

أضف الغطاء مع كوب القياس.

اطبخ لمدة 12 دقيقة على 120 درجة مئوية بسرعة 1.

ThermomixCook·120°C·Speed 1·12 min reverse

أزل سلة الطهي.

Add to the bowl15–18

  • 200 grammes Crème fleurette
  • 40 grammes Flocons d'avoine
  • 1 cuillère à café Sel
  • 2 pincées Poivre

أضف الغطاء مع كوب القياس.

اخلط لمدة 5 ثوانٍ بسرعة 3.

ThermomixMix·Speed 3·5s reverse

أضف 4 بيضات إلى وعاء الترموميكس.

أضف الغطاء مع كوب القياس.

اخلط لمدة 10 ثوانٍ بسرعة 3.

ThermomixMix·Speed 3·10s reverse

أضف البروكلي وامزجه باستخدام ملعقة.

انقل إلى قالب ترير أو قالب كيك مدهون بورق زبدة (انظر النصائح).

اخبز في الفرن لمدة 50 دقيقة على 170 درجة مئوية.

أخرج من الفرن واتركه يبرد قبل إخراجه من القالب.

قدمه فورًا أو باردًا.

Save this recipe to adjust servings, swap ingredients, or cook it step by step.

Please sign in to save this recipe.

Cook this hands-free with step-by-step guidance — get the free CookAdapt app

ترير الجزر والبروكلي بالترموميكس