Tiramisu de morangos com pistache no thermomix

Name: Tiramisu de morangos com pistache no thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 728 min
Total time: 743 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: Sal - 1 pitada; Mascarpone - 500 gramas; Morango - 18; Leite condensado - 200 gramas; Ovos - 4; Açúcar em pó - 4 colheres de sopa; Pasta de pistache - 2 colheres de sopa; Pistaches descascadas - 120 gramas; Xarope de morango - 2 colheres de sopa; Biscoitos de colher - 18

TThermomix

Prep15 min

Cook12h 8min

Cuisine: Mediterranean

Vou lhe propor fazer um delicioso Tiramisu de pistache e morangos. Uma sobremesa super fresca, saborosa e fácil de fazer para agradar crianças e adultos amantes de Tiramisu!

Nutrition per serving

849

Calories

20g

Protein

119.9g

Carbs

33.1g

Fat

by CookAdaptPublished Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

1 pitada sal
500 g mascarpone
18 morango
200 g Leite condensado
4 Ovos
4 colheres de sopa Açúcar em pó
2 colheres de sopa Pasta de pistache
120 g Pistaches descascadas
2 colheres de sopa Xarope de morango
18 Biscoitos de colher

Thermomix Instructions

Coloque 200 gramas de leite condensado no copo do Thermomix.

Adicione 2 colheres de sopa de xarope de morango no copo do Thermomix.

Coloque a tampa com o copo medidor.

Pulverize por 20 segundos na velocidade 10.

20s

Transfira para um recipiente e reserve.

Enxágue e seque o copo do Thermomix.

Adicione a vara de bater.

Coloque 4 claras de ovo no copo do Thermomix.

Adicione uma pitada de sal no copo do Thermomix.

Coloque a tampa sem o copo medidor.

Misture por 5 minutos na velocidade 3.

5 min

Transfira para um recipiente e reserve.

Retire a vara de bater.

Coloque as 4 gemas de ovo no copo do Thermomix.

Adicione 4 colheres de sopa de açúcar em pó no copo do Thermomix.

Adicione 2 colheres de sopa de pasta de pistache no copo do Thermomix.

Coloque a tampa sem o copo medidor.

Misture por 3 minutos na velocidade 4, adicionando 500 gramas de mascarpone lentamente pelo orifício da tampa do Thermomix.

3 min

Transfira para um recipiente e incorpore delicadamente as claras reservadas à preparação.

Em um refratário ou uma tigela de vidro (aqui usei uma taça de 19 cm de diâmetro), coloque um terço do creme de mascarpone.

Coloque 9 biscoitos de colher embebidos no leite de molho sobre a preparação no copo do Thermomix.

Distribua 6 morangos lavados e picados sobre a preparação no copo do Thermomix.

Adicione sobre a preparação o segundo terço do creme de mascarpone.

Coloque mais 9 biscoitos de colher embebidos no leite de molho sobre a preparação no copo do Thermomix.

Distribua mais 6 morangos lavados e cortados ao meio sobre a preparação no copo do Thermomix.

Adicione o último terço do creme de mascarpone sobre a preparação.

Distribua 120 gramas de pistaches descascados picados sobre a preparação no copo do Thermomix.

Coloque 6 morangos lavados e cortados ao meio para decorar sobre a preparação no copo do Thermomix.

Resfrie na geladeira por 12 horas.

720 min

Sirva frio.

Save this recipe to adjust servings, swap ingredients, or cook it step by step.

Please sign in to save this recipe.

Cook this hands-free with step-by-step guidance — get the free CookAdapt app