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Velouté de abóbora butternut com lentilhas vermelhas e curry no thermomix
TThermomix
Prep15 min
Cook28 min
Low FatLow Calorie
Cuisine: IndianAqui está um reconfortante velouté de outono que vai aquecê-lo e transportá-lo à Índia a cada gole. Os veloutés são uma excelente maneira de saborear os legumes de outono. Aqui, a abóbora butternut é realçada pelo curry e açafrão, duas especiarias aromáticas que combinam maravilhosamente com as lentilhas vermelhas. Sem esquecer as batatas e cenouras, para uma dose de vitaminas e energia.
Nutrition per serving
239
Calories
8.8g
Protein
44.9g
Carbs
5g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026Servings
6
Ingredients
25 g azeite de oliva
800 g abóbora butternut
2 cenoura
100 g lentilhas vermelhas
1 colher de chá sal
½ colher de chá pimenta
1 colher de chá pó de curry
1 colher de chá açafrão
1000 g água- 1 cebola amarela
- 2 dentes de alho
- 80 g batatas
- 1 cubos de caldo de legumes
T
Thermomix Instructions
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