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Crema de apio y manzana doble en thermomix

Crema de apio y manzana doble en thermomix

TThermomix

Prep30 min

Cook50 min

Low Calorie

Cuisine: French

Esta reconfortante sopa de invierno conquistará a los gourmets con el apio! Sabor terroso y particular, pero con muchos beneficios, la adición de la manzana y la crema suavizará el paladar. Consejo de Cyril Lignac! Preparados, listos, a cenar! 😃

Nutrition per serving

328

Calories

6.5g

Protein

42g

Carbs

15.5g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

6

Ingredients

1 cucharada aceite de oliva
1 manzana
1 pizca sal
1 pizca pimienta
600 g agua
1 Cebolla amarilla
500 g Apio nabo
2 Papas
1 Cubito de caldo de verduras
200 g Crema fresca líquida

T

Thermomix Instructions

Pon 1 cebolla amarilla pelada y cortada en cuartos en el vaso del Thermomix.

Agrega la tapa con el vaso medidor.

Mezcla 15 seg/vitesse 5.

ThermomixMix·Speed 5·15s

Rasca las paredes del vaso con la espátula.

Añade 1 cucharada de aceite de oliva en el vaso del Thermomix.

Agrega la tapa con el vaso medidor.

Cocina 5 min/90°C/vitesse 1.

ThermomixCook·90°C·Speed 1·5 min

Rasca las paredes del vaso con la espátula.

Add to the bowl9–15

500 grammes Céleri rave
2 Pommes de terre
1 Pomme
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 Cube de bouillon de légumes
600 grammes Eau

Pon la tapa con el vaso medidor.

Cocina 45 min/90°C/vitesse 2.

ThermomixCook·90°C·Speed 2·45 min

Rasca las paredes del vaso con la espátula.

Agrega la tapa con el vaso medidor.

Mezcla 15 seg/vitesse 8.

ThermomixMix·Speed 8·15s

Añade 200 gramos de crema fresca líquida o 20 cl de crema fresca en el vaso del Thermomix.

Pon la tapa con el vaso medidor.

Mezcla 10 seg/vitesse 3.

ThermomixMix·Speed 3·10s

Sirve caliente.

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