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Velouté de potiron au thermomix
TThermomix
Prep14 min
Cook22 min
Low Calorie
Un succulent velouté de potiron au Thermomix. Le potiron est un légume originaire d’Amérique du sud qui est naturellement riche en ß-carotène. Il est recommandé dans le cadre de la prévention du cancer et des maladies cardiovasculaires. La consommation de 150 à 200 g permet de couvrir la totalité des besoins quotidiens en provitamine A (important pour les ados, les femmes enceintes et celles qui allaitent, puisque leurs besoins en provitamine A sont les plus élevés).
Nutrition per serving
285
Calories
8.4g
Protein
51.9g
Carbs
10.7g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026Servings
4
Ingredients
1 tbsp huile d'olive
400 g eau
50 g crème épaisse
1 tbsp poudre de curry
½ tsp sel
2 pinch poivre- 1 Oignon jaune
- 1 Gousse d'ail
- 800 g Potiron
- 1 Cube de bouillon de légumes
T
Thermomix Instructions
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