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Velouté di zucca al thermomix
TThermomix
Prep14 min
Cook22 min
Low Calorie
Un delizioso velouté di zucca al Thermomix. La zucca è un ortaggio originario dell’America del Sud che è naturalmente ricco di β-carotene. È raccomandata nella prevenzione del cancro e delle malattie cardiovascolari. Il consumo di 150 a 200 g permette di coprire l’intera quantità di bisogno giornaliero di provitamina A (importante per adolescenti, donne in gravidanza e in allattamento, poiché i loro fabbisogni di provitamina A sono i più elevati).
Nutrition per serving
285
Calories
8.4g
Protein
51.9g
Carbs
10.7g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026Servings
4
Ingredients
1 cucchiaio olio d’oliva
400 g acqua
50 g panna fresca densa
1 cucchiaio polvere di curry
½ cucchiaino sale
2 pizzico pepe- 1 cipolla gialla
- 1 spicchio d’aglio
- 800 g zucca
- 1 dado vegetale
T
Thermomix Instructions
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