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Crêpes faciles

Name: Crêpes faciles
Prep time: 7 min
Cook time: 3 min
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g Farine; 50 cl Lait; 3 Œuf(s); 50 g Sucre en poudre; 1 sachet(s) Sucre vanillé; 1 pincée(s) Sel; 1 c. à soupe Huile neutre

Partagée par CookAdapt · écrite pour Monsieur Cuisine

⁦7 min⁩Préparation

⁦3 min⁩Cuisson

6Portions

Par portion · estimé

335 kcal10 g Protéines61 g Glucides6 g Lipides

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Portions

Ingrédients

Instructions

Monsieur Cuisine · 1À la main · 3

Préparer la pâte

Versez dans le bol 50 cl de lait, 3 œufs, 250 g de farine, 50 g de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé et 1 pincée de sel. Mélangez 20 s / vitesse 5, jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. Raclez les parois avec la spatule si nécessaire et mélangez encore quelques secondes.

MélangerTemps00:20Vitesse5

Repos de la pâte

Laissez reposer la pâte 30 min dans le bol, couvercle fermé.

À la main

30 min

Cuire les crêpes

Avec un coton, badigeonnez le fond de la crêpière avec 1 c. à soupe d'huile neutre et faites-la chauffer à feu vif. Une fois bien chaude, versez une louche de pâte et laissez cuire 3 min de chaque côté. Procédez ainsi.

Plaque ou four

6 min

Empiler et servir

Empilez les crêpes sur une assiette, en les recouvrant éventuellement d'un torchon propre pour les conserver au chaud.

À la main

Étape 1, telle qu'écrite pour Monsieur Cuisine

MélangerTemps00:20Vitesse5

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