Croque-monsieur

Name: Croque-monsieur
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: French
Ingredients: 4 Scheiben Schinken; 100 g geriebener Gruyère; 4 Esslöffel Milch; 1 Prise Muskatnuss; Pfeffer; Salz; 8 Scheiben Toastbrot; 50 g zarte Butter; 8 Scheiben Toastschnitten

Prep10 min

Cook5 min

High Protein

Cuisine: French

Toastbrot, zarte Butter, Schinken, Toastschnitten, geriebener Gruyère, Milch, Muskatnuss, Pfeffer, Salz

Nutrition per serving

960

Calories

61.4g

Protein

59.5g

Carbs

51.4g

Fat

by CookAdaptPublished Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

4 Scheibe Schinken
100 g Gruyère
4 EL Milch
1 Prise Muskatnuss
Pfeffer
Salz
8 Toastbrot
50 g zarte Butter
8 Scheibe Toastschnitten

Instructions

Bestreichen Sie die Scheiben Toastbrot auf einer Seite mit Butter. Legen Sie eine Käsescheibe auf jede Brotscheibe, fügen Sie auf vier Scheiben eine Schinkenscheibe hinzu, und bedecken Sie alles mit den anderen Brotscheiben.

Mischen Sie in einer Schüssel den geriebenen Käse mit der Milch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss.

Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf den Croque-monsieur.

Legen Sie die Croque-monsieur auf ein Backblech und grillen Sie sie 10 Minuten lang.

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