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Carne de res con zanahorias

Carne de res con zanahorias

CCookeo

High Protein

Cuisine: French

Nutrition per serving

1793

Calories

74.2g

Protein

46.8g

Carbs

144.2g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

2

Ingredients

300 g zanahoria
1 cebolla
1 ajo
15 cl vino blanco
2 cucharadas harina
500 g Carne para bourguignon
150 g Champiñones de París
2 cucharadas aceite de oliva
8 cl Caldo de ternera

C

Cookeo Instructions

Preparar las verduras

Cortar las zanahorias, los champiñones, la cebolla y picar el ajo. Cortar la carne en cubos.

2 min

Dorar las cebollas

Agregar el aceite de oliva en la olla y dorar las cebollas. Añadir la carne y el ajo, mezclar.

CookeoBrown·5 min

Agregar las verduras

Incorporar las zanahorias, los champiñones, el caldo de ternera y el vino blanco.

CookeoSauté·2 min

Cocción a presión

Programar para cocción a presión.

CookeoPressure Cook·30 min·Pressure: High·Quick release

Espesar la salsa

Agregar la harina y mezclar.

CookeoSauté·2 min

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