Auch verfügbar aufEspañol Français English العربية Português Italiano

Ricotta-Kuchen

Name: Ricotta-Kuchen
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 3 Eier; 250 g Ricotta; 150 g Zucker; 1 Zitrone (Schale und Saft); 100 g weiße Schokotropfen; 100 g Kartoffelstärke; Puderzucker

Geteilt von CookAdapt · geschrieben für Klassische Küche

⁦25 min⁩Vorbereitung

⁦25 min⁩Kochen

Pro Portion · geschätzt

13746 kcal154 g Eiweiß1525 g Kohlenhydrate805 g Fett

Kein Klassische Küche? Pass es an deine Maschine an

≈ 4 Portionen (geschätzt)

Mengen

Zutaten

Anleitung

250 g Ricotta mit 150 g Zucker cremig rühren. 3 Eier einzeln hinzufügen und jeweils warten, bis das vorherige gut untergerührt ist.

Saft und abgeriebene Schale von 1 Zitrone hinzufügen. Umrühren und 100 g gesiebte Kartoffelstärke unterheben.

100 g weiße Schokotropfen hinzufügen und unterrühren. In eine gebutterte und bemehlte Form geben und im Backofen bei Ober-/Unterhitze und 170 °C 25-30 Minuten backen. Vor dem Stürzen abkühlen lassen.

Den Kuchen nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Ricotta-Kuchen

Zutaten

Anleitung

Ähnliche Rezepte