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Colombo de pollo

Colombo de pollo

CCookeo

Low CarbLow Calorie

Cuisine: French

Nutrition per serving

223

Calories

2.8g

Protein

13.7g

Carbs

19.6g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

6

Ingredients

1 cucharada aceite de oliva
1 cebolla
3 pimiento
4 zanahoria
1 cucharaditas polvo de curry
250 ml leche de coco
150 ml agua
1 pizca sal
6 medianas papas
1 cucharaditas fondo de res Maggi
900 g filete de pollo
2 cucharaditas colombo
1 cucharaditas pimienta de cayena

C

Cookeo Instructions

Pelar y cortar en cubos la carne y las verduras.

Sofreír el pollo y la cebolla en modo DORAR durante 5 minutos.

CookeoBrown·5 min

Agregar las verduras, las especias y el agua con el fondo de res (excepto la leche de coco).

Cocción a presión, 25 minutos. Abrir y añadir la leche de coco.

CookeoPressure Cook·25 min·Pressure: High·Quick release

Reiniciar el modo DORAR si desea espesar la salsa.

CookeoBrown

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