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Colombo di pollo

Colombo di pollo

CCookeo

Low CarbLow Calorie

Cuisine: French

Nutrition per serving

223

Calories

2.8g

Protein

13.7g

Carbs

19.6g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

6

Ingredients

1 cucchiaio olio d'oliva
1 cipolla
3 peperone
4 carota
1 cucchiaio polvere di curry
250 ml latte di cocco
150 ml acqua
1 pizzico sale
6 medie patate
1 cucchiaio brodo di carne maggi
900 g petto di pollo
2 cucchiaio colombo
1 cucchiaino peperoncino di cayenna

C

Cookeo Instructions

Sbucciare e tagliare a cubetti la carne e le verdure.

Rosolare il pollo e la cipolla in modalità DORARE per 5 minuti.

CookeoBrown·5 min

Aggiungere le verdure, le spezie e l'acqua con il brodo di carne (tranne il latte di cocco).

Cottura sotto pressione, 25 minuti. Aprire e aggiungere il latte di cocco.

CookeoPressure Cook·25 min·Pressure: High·Quick release

Riavviare la modalità DORARE se si desidera addensare la salsa.

CookeoBrown

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