Filete mignon a la crema

CCookeo

Low CarbLow Calorie

Nutrition per serving

182

Calories

0.7g

Protein

4.5g

Carbs

16.3g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

1 cebolla
10 cl agua
10 cl vino blanco
2 cucharadas nata fresca
1 cucharadas aceite de oliva
500 g filete mignon de cerdo
1 Kubor
1 lata pequeña Champiñones París

Cookeo Instructions

Cortar la cebolla y el filete mignon en trozos

Poner en modo dorar durante 4 minutos la carne y la cebolla picada en un chorro de aceite de oliva.

CookeoBrown·4 min

Agregar el agua, el vino blanco, desmenuzar el Kubor y cocinar bajo presión durante 9 minutos.

CookeoPressure Cook·9 min·Pressure: High·Quick release

Agregar la nata fresca y los champiñones. Si está demasiado líquido, añadir una cucharadita de harina y mezclar. Poner en modo cocer a fuego lento durante 7-8 minutos.

CookeoSimmer

Ya está listo, puede disfrutar. Buen provecho.

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