Mousse al cioccolato facile: la migliore ricetta

Separare gli albumi dai tuorli.

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria in una casseruola.

Fuori dal fuoco, incorporare i tuorli e lo zucchero.

Montare gli albumi a neve ferma.

Aggiungere delicatamente gli albumi al composto usando una spatola.

Versare in una terrina o in coppette monoporzione.

Mettere in frigorifero per almeno 2 ore.

Decorare con cacao o cioccolato grattugiato.

Gustare