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PAUPIETTES DE BOEUF

PAUPIETTES DE BOEUF

CCookeo
Low FatLow Calorie
Nutrition per serving
258
Calories
12.4g
Protein
25.3g
Carbs
8.3g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026
Servings
4

Ingredients

  • oignon
    1 oignon
  • farine
    1 càs farine
  • vin blanc
    150 ml vin blanc
  • eau
    150 ml eau
  • feuille de laurier
    1 feuille de laurier
  • 4 Paupiettes
  • 1 Bouillon de légumes
  • 200 ml Sauce tomate Tomatocouli
C

Cookeo Instructions

Dorer Paupiettes

En mode Dorer, faire revenir les paupiettes dans un peu d'huile d'olive.

CookeoBrown·5 min

Ajouter Oignon

Ajouter l'oignon émincé et dorer.

CookeoBrown·5 min

Ajouter Farine

Verser la cuillère de farine sur les paupiettes et bien mélanger.

CookeoSauté·2 min

Déglacer

Déglacer avec le vin blanc, le bouillon de légumes dissout dans l'eau et la sauce tomate. Mélanger et poser une feuille de laurier.

CookeoSauté·2 min

Cuire sous pression

Mettre sous pression 30 minutes.

CookeoPressure Cook·30 min·Pressure: High·Quick release

Servir

C'est prêt. Servi avec une purée de pommes de terre. Bon appétit.

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