Paupiettes de porc

CCookeo

Nutrition per serving

490

Calories

18.6g

Protein

32.3g

Carbs

31.6g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

8 carotte
1 small can Champignon
20 g margarine
1 càs fécule de maïs
sel
poivre
2 càs crème
1 oignon
4 Paupiettes
100 g Lardons
30 cl Fond de veau

Cookeo Instructions

Préparer les ingrédients

Épluchez l'oignon et émincez-le. Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles.

2 min

Dorer les paupiettes

En mode Dorer, faites fondre la margarine et faites revenir les paupiettes 2-3 minutes. Ensuite, retirez les paupiettes.

CookeoBrown·3 min

Faire revenir oignons et lardons

Faites revenir les oignons et les lardons 2-3 minutes, puis ajoutez les champignons et les carottes.

CookeoSauté·3 min

Cuire sous pression

Remettez les paupiettes dans le Cookeo, ajoutez la maïzena, mélangez et ajoutez le fond de veau. Salez et poivrez selon votre convenance. Lancez le mode sous pression pour 20 minutes.

CookeoPressure Cook·20 min·Pressure: High·Quick release

Ajouter la crème

Ajoutez 2 cuillères à soupe de crème fraîche à la fin de la cuisson.

1 min

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