Paupette di maiale

CCookeo

Nutrition per serving

490

Calories

18.6g

Protein

32.3g

Carbs

31.6g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

8 carota
1 piccola lattina Champignon
20 g margarina
1 cucchiai farina di mais
sale
pepe
2 cucchiai panna
1 cipolla
4 Paupette
100 g lardini
30 cl Brodo di carne

Cookeo Instructions

Preparare gli ingredienti

Sbucciate la cipolla e affettatela. Sbucciate le carote e tagliatele a rondelle.

2 min

Rosolare le paupette

In modalità Rosolare, sciogliete la margarina e rosolate le paupette 2-3 minuti. Poi, rimuovetele.

CookeoBrown·3 min

Rosolare cipolle e lardini

Rosolate le cipolle e i lardini 2-3 minuti, poi aggiungete i funghi e le carote.

CookeoSauté·3 min

Cuocere sotto pressione

Rimettete le paupette nel Cookeo, aggiungete la farina di mais, mescolate e aggiungete il brodo di carne. Salate e pepate a piacere. Avviate la modalità pressione per 20 minuti.

CookeoPressure Cook·20 min·Pressure: High·Quick release

Aggiungere la panna

Aggiungete 2 cucchiai di panna fresca alla fine della cottura.

1 min

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