Petit Salé aux lentilles

Name: Petit Salé aux lentilles
Yield: 4 servings
Cuisine: French
Ingredients: 1 Oignon; 2 Carottes; Poivre; 1.5l D'eau + 1.5l D'eau; 600g Palette 1/2 sel sans os; 2 Saussices fumées; 350g Lentilles vertes; 1 Bouquet garni; 1 Cube de bouillon

CCookeo

Low FatLow CarbLow Calorie

Cuisine: French

Nutrition per serving

Calories

0.7g

Protein

6.5g

Carbs

0.1g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

1 oignon
2 carotte
poivre
3 L eau
600 g Palette 1/2 sel sans os
2 Saussices fumées
350 g Lentilles vertes
1 Bouquet garni
1 Cube de bouillon

Cookeo Instructions

Préparer la palette

Couper la palette en cubes et poivrer.

2 min

Cuire sous pression

Verser 1,5 L d'eau dans la cuve et cuire sous pression.

CookeoPressure Cook·45 min·Pressure: High·Quick release

Réserver la viande

Réserver la viande et enlever l'eau restante.

2 min

Émincer l'oignon

Émincer l'oignon.

2 min

Couper les carottes

Peler et couper les carottes en rondelles.

2 min

Piquer les saucisses

Piquer les saucisses fumées à l'aide d'une fourchette.

2 min

Ajouter les ingrédients

Dans la cuve, placer les lentilles, l'oignon émincé, les carottes, les saucisses fumées, le bouquet garni, un cube de bouillon et les cubes de palette. Poivrer.

2 min

Cuire sous pression

Ajouter 1,5 L d'eau et cuire sous pression.

CookeoPressure Cook·15 min·Pressure: High·Quick release

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