Hausgemachte Kartoffelpüree

Name: Hausgemachte Kartoffelpüree
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kg Kartoffeln (zartes Fruchtfleisch, Sorte für Püree); 20 cl Milch; frische Sahne; Muskatnuss

Prep25 min

Cook45 min

Low FatLow Calorie

Kartoffel, Milch, frische Sahne, Muskatnuss

Nutrition per serving

266

Calories

6.9g

Protein

45.3g

Carbs

6.4g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

Ingredients

1 kg Kartoffel
20 cl Milch
Sahne
Muskatnuss

Instructions

Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Stücke.

Kochen Sie sie in einem großen Topf mit Salzwasser, bis ein Messer leicht in das Fruchtfleisch eindringt.

Pürieren Sie sie anschließend durch eine Kartoffelpresse.

Fügen Sie die Milch hinzu und verrühren Sie, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, die frische Sahne für die Cremigkeit und etwas geriebene Muskatnuss.

Abschmecken und heiß servieren.

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