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Rosquilhas de natas

Name: Rosquilhas de natas
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Espanhol
Ingredients: 250g Farinha; 125g Natas para bater; 45g Açúcar; 1 Ovo; 1 c. de chá Fermento químico; 1 Limão; Uma pitada de sal; Óleo de girassol; 5 c. de sopa Açúcar

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⁦2 min⁩Preparação

⁦10 min⁩Cozimento

20Porções

Por porção · estimado

112 kcal2 g Proteínas16 g Carboidratos5 g Gorduras

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Porções

Ingredientes

Instruções

Bata 1 ovo com 45 g de açúcar, 125 g de natas para bater e a raspa de 1 limão.

Adicione 250 g de farinha, 1 colher de chá de fermento químico e uma pitada de sal. Misture bem até ficar integrado.

Cubra a massa com película aderente e deixe-a repousar 30 minutos à temperatura ambiente.

Unte as mãos com algumas gotas de óleo de girassol e forme as rosquilhas.

Frite as rosquilhas por porções em óleo de girassol quente até ficarem douradas de ambos os lados. Escorra-as sobre papel absorvente.

Envolva as rosquilhas em 5 colheres de sopa de açúcar e sirva.

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