متوفرة أيضاً بـEnglish Deutsch Italiano Español Français Português

بودان بلان بصلصة الكريمة والخردل في الكوكيو

Name: بودان بلان بصلصة الكريمة والخردل في الكوكيو
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 4 servings
Cuisine: فرنسي
Ingredients: 4 قطع بودان بلان; 1 تفاحة خضراء مقطّعة إلى مكعبات; 4 ملاعق كبيرة من الخردل القديم (بالحبوب); 250 مل من الكريمة السائلة; 50 مل من النبيذ الأبيض

شاركها CookAdapt · مكتوبة لـ كوكيو

يتولّى جهاز Cookeo عنك كل الدقائق الـ10

⁦5 min⁩تحضير

⁦3 min⁩طبخ

4الحصص

لكل حصة · تقديري

520 kcal18 g البروتين12 g الكربوهيدرات42 g الدهون

ليس لديك Cookeo؟ كيّفها لجهازك

الحصص

المكونات

التعليمات

Cookeo · 1الطهي على نار هادئة

يدويًا · 4تقطيع التفاحة · تحضير الصلصة · وخز البودان · التقديم

تقطيع التفاحة

قشّروا التفاحة الخضراء إن رغبتم، ثم قطّعوها إلى مكعبات صغيرة.

يدويًا

تحضير الصلصة

في وعاء كبير، اخلطوا 50 مل من النبيذ الأبيض و250 مل من الكريمة السائلة و4 ملاعق كبيرة من الخردل القديم (بالحبوب).

يدويًا

وخز البودان

اوخزوا قطع البودان بلان الأربع بواسطة شوكة.

يدويًا

الطهي على نار هادئة

ضعوا في وعاء الكوكيو قطع البودان بلان الأربع، والتفاحة الخضراء المقطعة إلى مكعبات، وخليط 250 مل من الكريمة السائلة و50 مل من النبيذ الأبيض و4 ملاعق كبيرة من الخردل القديم (بالحبوب). شغّلوا وضع الطهي على نار هادئة، والغطاء مفتوح، لمدة 10 دقائق، مع تقليب البودان من حين لآخر، حتى يسخن البودان جيدًا وتصبح الصلصة كثيفة تغطي الملعقة.

الطهي على نار هادئةالوقت10:00