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Boudins blancs com molho de natas e mostarda no Cookeo

Name: Boudins blancs com molho de natas e mostarda no Cookeo
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Francês
Ingredients: 4 boudins blancs; 1 maçã verde cortada em cubos; 4 colheres de sopa de mostarda à moda antiga; 250 ml de natas líquidas; 50 ml de vinho branco

Partilhada por CookAdapt · escrita para Cookeo

O seu Cookeo faz os 10 min todos por si

⁦5 min⁩Preparação

⁦3 min⁩Cozimento

4Porções

Por porção · estimado

520 kcal18 g Proteínas12 g Carboidratos42 g Gorduras

Não tem Cookeo? Adapte-a ao seu robô

Porções

Ingredientes

Instruções

Cookeo · 1Cozinhar em lume brando

À mão · 4Cortar a maçã · Preparar o molho · Picar os boudins · Servir

Cortar a maçã

Descascar, se desejado, e cortar 1 maçã verde em cubos pequenos.

À mão

Preparar o molho

Numa saladeira, misturar 50 ml de vinho branco, 250 ml de natas líquidas e 4 colheres de sopa de mostarda à moda antiga.

À mão

Picar os boudins

Picar os 4 boudins blancs com a ajuda de um garfo.

À mão

Cozinhar em lume brando

Colocar na cuba do Cookeo os 4 boudins blancs, 1 maçã verde em cubos e a mistura de 250 ml de natas líquidas, 50 ml de vinho branco e 4 colheres de sopa de mostarda à moda antiga. Iniciar o modo Cozedura lenta, com a tampa aberta, durante 10 min, virando os boudins de tempos a tempos, até que estejam bem quentes e o molho esteja espesso o suficiente para cobrir os boudins.

Cozinhar em lume brandoTempo10:00

Servir

Servir bem quente, acompanhado de batatas ou de puré.

À mão

Passo 4, tal como escrito para Cookeo

Cozinhar em lume brandoTempo10:00

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