Pane con fiocchi d'avena in cocotte con Thermomix

Dopo averlo testato innumerevoli volte, oggi vi propongo la mia versione del pane in cocotte con fiocchi d'avena da preparare con il vostro Thermomix. Degno di una panetteria, con in più la gioia del fatto in casa e i profumi di pane appena sfornato in casa. È pura felicità! È importante notare che per il pane, l'umidità è fondamentale. Permette di ottenere una mollica molto aerata e un pane magnificamente sviluppato. Potete sicuramente variare le farine, aggiungere semi.