Riz au lait

CCookeo

Low FatLow Calorie

Nutrition per serving

252

Calories

4.5g

Protein

34.1g

Carbs

6.7g

Fat

by CookAdaptPublished Jul 11, 2026

Servings

Ingredients

50 cl lait
½ clove Gousse de vanille
120 g riz rond
30 g sucre en poudre
20 cl crème fraiche liquide légère
1 sachet sucre vanillé
1 càc rhum/fleur d'oranger/...

Cookeo Instructions

Ajouter ingrédients

Verser le lait, le riz, le sucre et le sucre vanillé dans la cuve. Fendre la gousse de vanille, retirer les graines et les ajouter dans la cuve avec la gousse. Ajouter le rhum ou la fleur d'oranger.

Cuisson sous pression

Bien remuer le tout avec une cuillère en bois puis lancer le mode cuisson sous pression pour 12 minutes.

CookeoPressure Cook·12 min·Pressure: High·Quick release

Mélanger et refroidir

Retirer la cuve du Cookeo et bien mélanger. Retirer la gousse de vanille et laisser tiédir 5 minutes. Ajouter la crème et mélanger.

Répartir dans ramequins

Répartir le mélange dans des ramequins.

Refroidir ou tiédir

Si vous le voulez tiède, laissez le tiédir 5 min de plus. Si vous le préférez froid, mettez le au frigo pour quelques heures.

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