متوفرة أيضاً بـItaliano Português Français Español English

ألو بالاك: سبانخ وبطاطس طرية

Name: ألو بالاك: سبانخ وبطاطس طرية
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: هندي
Ingredients: 400 غ من السبانخ الطازجة; 800 غ من البطاطس المقطّعة إلى مكعبات; 1 بصلة مقطّعة إلى شرائح رفيعة; 2 حبتان من الطماطم; 3 م.ك. من الكزبرة المطحونة; 3 م.ك. من بذور الكمون; 3 م.ك. من الكركم; 1 فص من الثوم; 2 م.ك. من الزيت; 20 سل من الماء; ملح; فلفل أسود

شاركها CookAdapt · مكتوبة لـ كوكيو

يتولّى جهاز Cookeo عنك كل الدقائق الـ18

⁦10 min⁩طبخ

4الحصص

لكل حصة · تقديري

382 kcal12 g البروتين63 g الكربوهيدرات13 g الدهون

ليس لديك Cookeo؟ كيّفها لجهازك

الحصص

المكونات

التعليمات

Cookeo · 6التسخين المسبق · إضافة المنكهات · تطرية الخليط · إضافة السبانخ +2

يدويًا · 10تحضير الخضار · صبّ الزيت · فرم الثوم · إيقاف الطهي +6

تحضير الخضار

خارج الجهاز: قشّروا 800 غ من البطاطس وقطّعوها إلى مكعبات، وقطّعوا 1 بصلة إلى شرائح رفيعة، وقطّعوا 2 حبتين من الطماطم إلى قطع.

يدويًا

صبّ الزيت

صبّوا 2 م.ك. من الزيت في وعاء Cookeo.

يدويًا

التسخين المسبق

شغّلوا وضع التحمير والغطاء مفتوح لمدة 2 دقيقة لتسخين الزيت مسبقًا، مع التحريك كل 60 إلى 90 ثانية.

تحميرالوقت02:00

فرم الثوم

خارج الجهاز: قشّروا 1 فص من الثوم ثم افرموه ناعمًا.

يدويًا

إضافة المنكهات

في وضع التحمير والغطاء مفتوح، أضيفوا 1 فص من الثوم المفروم، و3 م.ك. من بذور الكمون، و1 بصلة مقطّعة إلى شرائح رفيعة، و2 حبتين من الطماطم المقطّعة. قلّبوها لمدة 1 دقيقة مع التحريك كل 60 إلى 90 ثانية.

تحميرالوقت01:00