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Bizcocho de chocolate sin huevo

Name: Bizcocho de chocolate sin huevo
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Español
Ingredients: 220 g de harina; 1 pizca de sal; 40 g de cacao amargo en polvo; 200 g de azúcar; Canela molida; 1 sobre de levadura; 50 g de aceite de oliva virgen extra; 200 g de leche de soja (o de vaca, si no seguís una dieta vegana)

Compartida por CookAdapt · escrita para Thermomix

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⁦5 min⁩Preparación

⁦50 min⁩Cocción

10Porciones

Por ración · estimado

224 kcal4 g Proteínas42 g Carbohidratos6 g Grasas

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Porciones

Ingredientes

Instrucciones

Aquí Thermomix aporta poco: casi todo se hace en el horno o en el fuego.

Thermomix · 2Mezclar secos · Añadir líquidos

A mano · 2Llenar el molde · Enfriar y servir

Horno o fuego · 50 minHornear

Mezclar secos

Pon en el vaso 220 g de harina, 1 pizca de sal, 40 g de cacao amargo en polvo, 200 g de azúcar, canela molida y 1 sobre de levadura. Mezcla 30 seg / velocidad 4.

MezclarTiempo00:30Velocidad4

Añadir líquidos

Incorpora 200 g de leche de soja (o de vaca) y 50 g de aceite de oliva virgen extra. Mezcla 1 min / velocidad 4.

MezclarTiempo01:00Velocidad4

Llenar el molde

Vierte la masa en un molde apto para horno de 23 cm de diámetro, previamente engrasado.

A mano

Hornear

Hornea en el horno precalentado a 180°C durante 50 minutos aproximadamente.

Fuego u horno

180°C · 50 min

Enfriar y servir

Deja enfriar el bizcocho y sirve.

A mano

Paso 1, tal como está escrito para Thermomix

MezclarTiempo00:30Velocidad4

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