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Gâteau au chocolat sans œuf

Name: Gâteau au chocolat sans œuf
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Espagnole
Ingredients: 220 g de farine; 1 pincée de sel; 40 g de cacao amer en poudre; 200 g de sucre; Cannelle moulue; 1 sachet de levure chimique; 50 g d'huile d'olive vierge extra; 200 g de lait de soja (ou de vache, si vous ne suivez pas un régime végétalien)

Partagée par CookAdapt · écrite pour Thermomix

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⁦5 min⁩Préparation

⁦50 min⁩Cuisson

10Portions

Par portion · estimé

224 kcal4 g Protéines42 g Glucides6 g Lipides

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Portions

Ingrédients

Instructions

Ici, Thermomix sert peu : l'essentiel se fait au four ou sur le feu.

Thermomix · 2Mélanger les ingrédients secs · Ajouter les liquides

À la main · 2Remplir le moule · Laisser refroidir et servir

Four ou feu · 50 minCuire au four

Mélanger les ingrédients secs

Mettez dans le bol 220 g de farine, 1 pincée de sel, 40 g de cacao amer en poudre, 200 g de sucre, de la cannelle moulue et 1 sachet de levure chimique. Mélangez 30 sec / vitesse 4.

MélangerTemps00:30Vitesse4

Ajouter les liquides

Ajoutez 200 g de lait de soja (ou de vache) et 50 g d'huile d'olive vierge extra. Mélangez 1 min / vitesse 4.

MélangerTemps01:00Vitesse4

Remplir le moule

Versez la pâte dans un moule allant au four de 23 cm de diamètre, préalablement graissé.

À la main

Cuire au four

Faites cuire dans le four préchauffé à 180 °C pendant environ 50 minutes.

Plaque ou four

180°C · 50 min

Laisser refroidir et servir

Laissez refroidir le gâteau et servez.

À la main

Étape 1, telle qu'écrite pour Thermomix

MélangerTemps00:30Vitesse4

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