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Cassoulet casero delicioso

Cassoulet casero delicioso

CCookeo

High Protein

Cuisine: French

Nutrition per serving

1426

Calories

28.6g

Protein

23.7g

Carbs

136.4g

Fat

by CookAdapt

Published Jul 12, 2026

Servings

4

Ingredients

300 g manteca de cerdo
150 g cebolla
1 cucharadas Aceite de oliva
70 g Concentrado de tomate
250 g Judías blancas remojadas
50 cl Agua
3 Chorizo de Toulouse
2 Chorizo ahumado
4 cucharaditas Fondo de ternera

C

Cookeo Instructions

Preparar los ingredientes

Picar las cebollas, cortar los chorizos de Toulouse por la mitad, cortar los chorizos ahumados en rodajas y cortar la manteca en trozos.

2 min

Calentar el aceite

Preparar el precalentamiento y añadir el aceite de oliva en Cookeo.

CookeoSauté·2 min

Dorar las carnes

Verter los chorizos, las cebollas y la manteca en el Cookeo. Modo dorado durante 5 minutos, removiendo de vez en cuando.

CookeoBrown·5 min

Agregar los ingredientes

Añadir el resto de los ingredientes y mezclar.

CookeoSauté·2 min

Cocinar bajo presión

Modo de cocción a presión durante 40 minutos.

CookeoPressure Cook·40 min·Pressure: High·Quick release

Servir

¡Listo! Solo queda disfrutar.

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