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Kirschen-Clafoutis: Das beste Rezept

Kirschen-Clafoutis: Das beste Rezept

Prep40 min

Cook40 min

Low FatLow Calorie

Cuisine: French

Rezept für Kirschen-Clafoutis: Das beste schnelle und einfache Rezept: 6 Personen, 80 Minuten Zubereitungszeit. Bewertet mit 4,5/5 von 65 Marmiton-Mitgliedern.

Nutrition per serving

192

Calories

5.4g

Protein

33.7g

Carbs

3.3g

Fat

by CookAdaptPublished Jul 12, 2026

Servings

6

Ingredients

375 g Kirschen
60 g Mehl
12 cl Milch
1 kleiner Prise Salz
Puderzucker
50 g Haushaltszucker
3 Eier
3 cl Kirschlikör

K

Instructions

Eine Backform leicht einfetten und mit Mehl bestäuben.

Kirschen waschen, entsteinen und auf dem Boden der Form verteilen.

Den Ofen auf 210°C vorheizen (Stufe 7).

Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde formen, in die Eier, Zucker und Salz gegeben werden.

Alles verquirlen und nach und nach die Milch einfließen lassen, bis ein glatter Teig entsteht.

Kirschlikör hinzufügen, verrühren und den Teig über die Kirschen gießen.

Im vorgeheizten Ofen 40 bis 50 Minuten backen.

Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen, dann mit Puderzucker bestäuben und servieren.

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