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Compota de frutas con Cookeo

Name: Compota de frutas con Cookeo
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Francés
Ingredients: 500 g de manzanas, peladas y cortadas en gajos; 200 g de peras, peladas y cortadas en gajos; 50 g de azúcar blanquilla; 10 cl de agua; ½ cda. de vainilla líquida; ½ cdta. de canela en polvo

Compartida por CookAdapt · escrita para Cookeo

Tu Cookeo hace los 15 min por ti

⁦10 min⁩Preparación

⁦6 min⁩Cocción

4Porciones

Por ración · estimado

130 kcal1 g Proteínas32 g Carbohidratos0 g Grasas

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Porciones

Ingredientes

Instrucciones

Cookeo · 1A mano · 3

Preparar las frutas

Fuera del aparato: pelar 500 g de manzanas y 200 g de peras. Retirar el corazón y las pepitas, y luego cortar en gajos de tamaño regular para una cocción homogénea.

A mano

Llenar la cubeta

Verter en la cubeta 500 g de manzanas y 200 g de peras en gajos. Añadir 50 g de azúcar blanquilla, 10 cl de agua, ½ cda. de vainilla líquida y ½ cdta. de canela en polvo. Mezclar rápidamente.

A mano

Cocción a fuego lento

Modo Cocción a fuego lento, con la tapa abierta: cocer 15 min removiendo con regularidad, hasta que las frutas estén blandas. Añadir un poco de agua si el fondo se pega.

Hervir a fuego lentoTiempo15:00

Triturar y servir

Detener la cocción. Triturar directamente en la cubeta con una batidora de mano. Servir caliente, templada o fría.

A mano

Paso 3, tal como está escrito para Cookeo

Hervir a fuego lentoTiempo15:00

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