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Crumble aux Pommes au thermomix

Crumble aux Pommes au thermomix

TThermomix
Prep10 min
Cook35 min
Low Calorie

Le crumble aux pommes, c’est le dessert qu’on fait presque sans réfléchir quand on a des pommes un peu fatiguées dans la corbeille. Chaud, avec ce dessus qui croustille et ce cœur fondant légèrement caramélisé à la cannelle… franchement, il fait toujours l’unanimité. Chez nous, c’est le genre de recette rapide a faire qu’on sort aussi bien pour un dîner entre amis que pour un dimanche soir en pyjama. Avec le Thermomix c’est trop facile.

Nutrition per serving
341
Calories
3g
Protein
53.5g
Carbs
14g
Fat
by CookAdapt
No rating
Published Jul 12, 2026
Servings
6

Ingredients

  • beurre
    100 g beurre
  • farine
    150 g farine
  • sel
    1 pinch sel
  • pomme
    600 g pomme
  • jus de citron
    1 tbsp jus de citron
  • 120 g Sucre roux
  • 1 tsp Cannelle en poudre
T

Thermomix Instructions

Préchauffer le four à 180°C.

Add to the bowl2–5

  • 100 grammes Beurre
  • grammes Sucre roux
  • 150 grammes Farine
  • 1 pincée Sel

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Mélanger 10 sec/vitesse 6.

ThermomixMix·Speed 6·10s

Transvaser dans un récipient et réserver.

Add to the bowl9–12

  • grammes Pommes
  • 1 cuillère à soupe Jus de citron
  • grammes Sucre roux
  • 1 cuillère à café Cannelle en poudre

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Mélanger 2 sec/vitesse 4.

ThermomixMix·Speed 4·2s

Retirez le gobelet doseur

Cuire 5 min/100°C/vitesse 1.

ThermomixCook·100°C·Speed 1·5 min

Transvaser dans un plat à gratin beurré.

Répartir le crumble précédemment préparé sur les pommes.

Mettre dans le four pendant 30 min à 185°C.

Servir chaud.

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