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Nhoques de espinafres e gorgonzola no Cookeo

Name: Nhoques de espinafres e gorgonzola no Cookeo
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italiano
Ingredients: 1 embalagem de nhoques (cerca de 500g); 250g de espinafres baby; 150g de gorgonzola cortado em pedaços; 200ml de natas líquidas; 200ml de água; Óleo para cozinhar

Partilhada por CookAdapt · escrita para Cookeo

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⁦5 min⁩Preparação

⁦10 min⁩Cozimento

4Porções

Por porção · estimado

480 kcal16 g Proteínas45 g Carboidratos26 g Gorduras

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Porções

Ingredientes

Instruções

Cookeo · 2Reduzir os espinafres · Cozedura sob pressão

À mão · 2Adicionar os nhoques · Misturar e servir

Reduzir os espinafres

Modo Dourar, com a tampa aberta. Adicionar o óleo (quantidade conforme necessário, um fio) e 250 g de espinafres baby, saltear durante 3 min até reduzirem, mexendo a cada 60 a 90 segundos. Parar o modo Dourar.

DourarTempo03:00

Adicionar os nhoques

Adicionar 1 embalagem de nhoques (cerca de 500 g), 150 g de gorgonzola cortado em pedaços, 200 ml de natas líquidas e 200 ml de água. Misturar bem, raspando o fundo da panela.

À mão

Cozedura sob pressão

Fechar a tampa e cozinhar durante 5 min sob alta pressão (modo de cozedura rápida ou sob pressão, consoante o modelo). Abrir a tampa assim que se destrancar.

Cozedura sob pressãoTempo05:00Alta pressãoLibertação rápida

Misturar e servir

Misturar delicadamente, com a tampa aberta, e servir bem quente.

À mão

Passo 1, tal como escrito para Cookeo

DourarTempo03:00

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