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Leche de almendras con Thermomix

Name: Leche de almendras con Thermomix
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Francés
Ingredients: 120 g almendras; 880 g agua (filtrada o de manantial); 1 o 2 dátiles blandos sin hueso (y/o un poco de miel y/o extracto de vainilla)

Compartida por CookAdapt · escrita para Thermomix

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⁦10 min⁩Preparación

1Porciones

Por ración · estimado

754 kcal26 g Proteínas42 g Carbohidratos60 g Grasas

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Porciones

Ingredientes

Instrucciones

Thermomix · 1Triturar la leche

A mano · 4Añadir las almendras · Añadir el agua y los dátiles · Filtrar la leche · Conservar en frío

Añadir al vaso

1.120 g amandes
2.880 g eau (filtrée ou d'eau de source), 1 datte datte moelleuse dénoyautée (et/ou un peu de miel et/ou de l'extrait de vanille), 880 g eau, 1 datte

Triturar la leche

Triture 1 min / velocidad 10, con el cubilete puesto, hasta obtener una leche lisa.

TriturarTiempo01:00Velocidad10

Filtrar la leche

Filtre la leche con una bolsa para leche vegetal o, en su defecto, con un colador chino muy fino o una muselina, sobre una jarra. Presione con cuidado el residuo para extraer el máximo de leche.

A mano

Conservar en frío

Conserve la leche de almendras en el frigorífico en una jarra durante unos 3 días.

A mano

Paso 3, tal como está escrito para Thermomix

TriturarTiempo01:00Velocidad10

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